Bemutatjuk a karos automatikus kávéfőzők új generációját!

A The Oracle ™ Touch egyedülálló automata karos kávéfőző érintőkijelzővel. A Sage létrehozott egy olyan készüléket, amely tökéletesen helyettesíti kedvenc kávéházának baristáját.

A teljesen automatikus készülékektől eltérően továbbra is megőrizheti kapcsolatát kávéfőzőjével és átadhatja magát a kávékészítés örömeinek.

A The Oracle ™ Touch rendszer automatikusan megőrli, adagolja és tamperálja a kávét.
Így automatizálja a kiváló minőségű eszpresszó kézi készítésének legnehezebb részeit.

A kávéfőzőben található dual szivattyúnak köszönhetően egyidejűleg főzheti az eszpresszót és készítheti el a tökéletes tejhabot, ami lehetővé teszi, hogy kedvenc lattéját vagy cappuccinóját pár perc alatt, kedvenc kávéháza minőségében élvezhesse.

Gondos elõkészítés

A tökéletes csésze kávéhoz megfelelően gondozott és megfelelően megőrölt kávéra, pontos hőmérsékletre és megfelelő nyomásra van szükség, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. A the Oracle professzionális eszpresszógép lelke a két rozsdamentes acél vízmelegítővel ellátott fűtőrendszer. Önálló, +/- 1 °C pontosságú vízmelegítő a presszókávé készítésére és önálló, állandó gőzkiadást biztosító vízmelegítő a gőz készítésére. Így egyidejűleg készítheti el optimális hőmérsékleten a tökéletes ízű presszókávét, és habosíthatja fel a tejet.

Ezenkívül a gőzölőfej fűtőegységgel van felszerelve, amely gondoskodik a stabil hőmérsékletről az egész rendszerben, a kávéfőzés kezdetétől a végéig. A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan megőröl, adagol és tamperol 22 gramm kávét a kétszeres ízbombához, vagy használhatja a kisebb szűrőt 14 g kávéval. Mindezt egy egyszerű érintőkijelző segítségével vezérelheti.

Belső felszereltség

Csaknem valamennyi professzionális kávéfőzőgép alapfelszereltsége a nyomáscsökkentő szelep. A Sage the Oracle Touch professzionális eszpresszógépe sem kivétel. Ez a teljesen kommersz elem meghatározza a maximális nyomást, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. Ezzel elkerülhető a kávé keserű íze, amely éppen a nyomáscsökkentő szelep hiánya miatt jelenhet meg, mivel ekkor a kávé megég a szűrőben. A nyomáscsökkentő szelep másik funkciója az ún. kisnyomású előgőzölés. Ennek a funkciónak köszönhetően a nyomás fokozatosan emelkedik, így egyenletesen megoszlik a szűrőben levő kávé felületén, hogy a kávéfőzés a lehető legegyenletesebben történjen.

Egyéb jellemzők:

- Akár 8-féle kávé beállítása és elmentése
- Részletes útmutató a kávékészítéshez
- Autostart program
- A kávéfőzési hőmérséklet 86 – 96 °C között programozható
- A gőz (tej) hőmérséklete programozható
- Pontos vízhőmérséklet (PID)
- Optimális víznyomás (OPV)
- Programozható főzési idő vagy főzési mennyiség 1 vagy 2 csészéhez
- Az előforrázás időtartamának és teljesítményének beállítása
- Automatikus indítás funkció
- Beállítható óra
- Automatikus kikapcsolás funkció
- Vízkőmentesítés funkció és útmutató
- Visszaállítható gyári beállítások
- Teljesítmény: 2400 W
- Felhasznált anyagok: fényes és csiszolt rozsdamentes acél
- Méretek (ma × szé × mé): 45,5 × 37 × 41 cm



Így is ismerheti: SES 990

Galéria